在馬太鞍木棧道的盡頭,
沼澤旁的幾家餐廳,大多有自己的魚池及園地,
都可以走進去看看,
其中拉藍家的蔡媽媽介紹我們到"紅瓦屋"用餐,
說是這裡的東西好吃,價格也滿親民的…


在用餐時間走近紅瓦屋,就會聞到一陣陣炭憢的氣味,
這裡最特別的菜色就是石頭火鍋以及新鮮烤魚,
石頭火鍋,是先用炭火將石頭燒得通紅,再放進用檳榔葉作成的容器中,
高溫的石頭可以將容器中的魚煮熟,變成一鍋鮮美的魚湯。
而烤魚則是用石板燒烤,只將魚身抹上鹽巴,
這二道感覺上是可以品嚐魚肉自然鮮甜的料理,
可惜的是,準備起來很費時,都需要先預訂,
尤其是石頭火鍋,老板說石頭至少要燒8個小時呢!
而光是烤魚,就看到外邊火爐旁有3、4個人在準備,
看著現場其他桌上香味四溢的烤魚,以及呲呲作響的石頭火鍋,
老板娘笑著說,沒吃一次真的很可惜哦!

如果人少少不夠吃合菜,這裡也有提供現炒的簡餐,我們選得是糖醋鮮魚,
二個女生多加一碗飯合吃一份簡餐,也是很飽足…
尤其是野菜沙拉的獨特醬汁,
儘管有的野菜吃起來不大習慣,但配著醬汁一起吃,
味道很不錯哦!
而餐廳本身就是間咖啡館,
不想用餐的也可以來杯飲料。


用餐時發現四周有許多木雕以及陶土作品,
像是餐桌的玻璃下,擺了許多有趣的青蛙或是貓頭鷹陶偶,
原來這些都是老板娘自己的創作,
不過外邊一片黑抹抹,只注意到內部的擺設
隔天經過時又走進去看看,
老板娘還很熱情地招呼我們參觀哦!

(我們餐桌下,看起來是個青蛙管絃樂團…前面那位會是千秋王子嗎?交響情人夢的影響呀~~)



(有人吹奏得很賣力,有人優閒地喝咖啡…)


(還有人聽得很陶醉…這應該是吶喊著"千秋王子真是太厲害了")



(餐廳外也有許多木雕品,看這人笑得多開心呀!)



(看這個就可以了解,這是餐廳外頭的烤魚區)





(在餐廳門口的貓頭鷹們)


(門口有個舊石磨,下方的水槽放了幾條剛撈上來的大魚,還看到有人來買魚的呢!)



當我們四處走走看看時,餐廳裡正播放一首原住民歌手的歌曲,
歌詞跟旋律一直重複,我到現在都還記得…
"藍藍大海哊!藍藍大海!跟我一起看這藍藍大海!"
節奏輕快、歌聲嘹亮,是很簡單的一首歌,卻讓人跟著歡樂起來,
配合外邊工作人員勤快地從小貨車卸下一籃又一籃的蔬菜,一旁有人正起著火爐,
忙進忙出地準備著,
活力的歌聲,傳出的正是原住民的單純與熱情呢!

小筆記:
紅瓦屋:www.cifadahan.58168.net/e-new88/www/cgi-bin/index.cgi

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留言列表 (1)

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  • wukiyu
  • 對丫~~看到千秋的賣力演出
    差點和nodame一樣
    流出感動的"目屎"~~
    中了交響情人夢的毐太深了@@